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ミニトマトキムチ(フルーツトマト)
¥500 税込
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9月の一か月限定の販売となります。
珍しい甘いミニトマトのキムチです。
甘いと言われるフルーツトマトの中でも珍しい品種を取り混ぜてキムチを作りました。トマトは提携農家の石橋自然農園さん(岐阜県飛騨市)のトマトを使用しています。品種は下記の通りです。全種類のトマトが入るように作っておりますが、全種類入ってない場合はご容赦ください。
1.レッド系トマト・・・アイコ他
果肉が厚く、甘みたっぷりで食味に優れ、抗酸化物質リコピン含量は既存品種の約2倍 プラム型ミニトマト
2.イエロー系トマト・・・イエローミミ
イエローミミはフルーツ感覚で食べられる黄色のミニトマトです
3.オレンジ系トマト・・・オレンジパルチェ
高糖度で風味よく、おやつにぴったりなミニトマト。オレンジに近い黄色果でベータカロテンの含有量が非常に多い品種です。
4.ブラック系トマト・・・チョコレートチェリー
果肉は濃赤色で甘くてジューシーです。サラダの彩り等に利用します。
5.ゼブラ系トマト・・・イエローゼブラ
トマトというよりプラムを食べているような食感と美味しさです。
内容量:150g前後
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